PESTO DI ZUCCHINE

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Questo pesto racchiude in sé tutti i sapori del mediterraneo. Pochi ingredienti: zucchine, Mandorle, Olio Extravergine D’oliva siciliano, cipolla e basilico. Un pesto genuino preparato in totale assenza di conservanti, additivi e coloranti. Quando le materie prime sono eccellenti non serve altro. Se volete fare bella figura regalando un prodotto tipico siciliano, questo è quello che fa per voi.

Consigli d’utilizzo e abbinamenti: Grazie alla sua semplicità, questo pesto si presta alla preparazione di antipasti sfiziosi e farciture varie. Eccellente da spalmare su frittatine di uova o bruschette di pane casereccio.